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Erva-Mate

Chá Mate - Ilex paraguariensis

Planta em vaso

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Erva-Mate

A Erva-Mate (Ilex paraguariensis) é a planta que dá origem ao famoso chá mate, a bebida tradicional da América Latina

É desta árvore que nasce o tradicional chá mate - uma bebida energética, rica em antioxidantes e com um sabor único apreciado há séculos na América do Sul.

A Erva-Mate está bem adaptada a várias regiões de Portugal, prefere o solos húmidos, ligeiramente ácidos e férteis, num local com alguma sombra e abrigado dos ventos fortes.

E quanto mais húmido e abrigado for o local de cultivo, mais viçosa serão as folhas e mais intenso será o aroma do teu chá.

Agora que já conheces a Erva-Mate, só te falta plantá-la no teu Canto Verde!

Planta em Vaso

Vais receber uma planta similar a esta.

Productos e Funções

Estes são alguns dos productos e funções que a Erva-Mate nos dá.

Chá Mate Tradicional

Com as folhas da tua erva-mate podes preparar o tradicional chá mate, que é uma infusão de sabor intenso, tradicionalmente consumida quente ou fria, com presença natural de cafeína.

Fonte de Antioxidantes

Contém compostos bioativos como polifenóis e saponinas, que ajudam a combater o stress oxidativo e fortalecem o sistema imunitário.

Planta Ornamental e Perenne

Além de útil, é uma planta bonita, verde todo o ano, e pode ser cultivada em vasos grandes ou em jardins abrigados, desde que o local seja húmido e parcialmente sombreado.

Ficha Técnica

Estas são algumas das características da Erva-Mate.

Nome

Erva-Mate

Nome Cientifico

Ilex paraguariensis

Familía

Aquifoliaceae

Ciclo de Vida

Perene

Tipo de Folha

Persistente

Estrato

Árvore/Arbusto

Exposição Solar

Sombra parcial

Solo

idealmente húmido, ligeiramente ácido e fértil

Frio

Requer cuidados com temperaturas negativas e geadas

Calor

Cresce melhor com temperaturas entre os 20-23ºC pelo que no nosso clima deve estar protegida do sol directo, pelo menos enquanto jovem

Água

Solo húmido e bem drenado, não tolera seca

Dimensão

8 a16m de altura e 4 a 6m de largura, mas com podas e para uma melhor colheita é mantida a 2-3m de altura e 1,5-2m de largura

Problemas Conhecidos

Estes são os problemas que mais abalam a Erva-Mate.

Geadas e frios fortes

Esta é uma planta que sofre com temperaturas negativas e geadas que podem danificar as folhas jovem ou até matar as raízes.
Algo que se pode fazer para minimizar os riscos da geada é cobrir o solo da planta com bastante matéria orgânica.

Afidíos/Pulgões

É uma praga comum que se aloja na parte inferior da folha e que causam o enrugar das folhas e a descoloração.
Muitas vezes são sintomas de excesso de azoto no solo, maioritariamente causado por fertilização em excesso.

Aranhiço Vermelho

Praga comum, muito pequena, que se aloja na parte inferior da folha criando o que parecem ser pequenas teias-de-aranha e que criam pontos amarelos nas folhas .